LIBERTINO – ÉTÉ 2022 LIBERTINO – ÉTÉ 2022

SOUTENEZ GUSTAVE ROUSSY

Nous avons volontairement ajouté 1€ à chaque addition pour soutenir les efforts de la fondation Gustave Roussy qui s’engage au quotidien pour la lutte contre le cancer, en particulier celui de l’enfant. Si vous ne souhaitez pas participer, n’hésitez pas à le signaler à votre serveuse/eur, nous le retirerons. 100 % des dons sont reversés à la Fondation Gustave Roussy. Pour en savoir plus, rendez-vous sur https://www.bigmammagroup.com/fr/b-corp ou https://www.gustaveroussy.fr/fr/fondation-gustave-roussy

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Buoni prodotti, Antipasti

Buoni prodotti, Antipasti

BUONI PRODOTTI

Les produits bruts en direct de nos petits producteurs pour les kiffs en solo ou à plusieurs

ANTIPASTI

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Primi piatti

Pâtes fraîches faites à la main avec amour tous les matins

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Pizza Napoletana

Pizza Napoletana

La véritable ruota di carretto, une pizza napolitaine version XXL. Notre pâte est préparée avec de la farine napolitaine, travaillée par nos pizzaioli avant d’être mise au repos pour 48h. Le pâton est ensuite étiré au maximum avant d’être cuit 2 minutes seulement à 370° degrés.

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Secondi

Les plats frais du Chef aux bons produits de saison, bons pour le corps, donc bons pour l’âme

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Dolci

Dolci

Never say no to a happy ending

GELATI

GELATI FATTI IN CASA OGNI GIORNO

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Cocktails, Vini e tutti quanti

COCKTAILS

Twist on classics de notre chef barman

VIRGIN COCKTAILS

La plupart des cocktails classiques sont disponibles à la carte. Afin de limiter notre impact environnemental, nos pailles sont faites à base de blé recyclé. Pour les personnes intolérantes au gluten, n’hésitez pas à demander une paille en inox.

VINI 15 cl / 75 cl

LES ROSÉS

LES ROUGES

LES PÉTILLANTS

LES BLANCS

* Les étoiles indiquent les vins bios, raisonnés, biodynamiques ou natures. Nos millésimes sont susceptibles de changer en cours de carte. Sélection de vins faite par Alberto Sinibaldi.

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ALCOOL, DIGESTIVI, GRAPPE

GIN

VODKA

PISCO

MEZCAL

TEQUILA

CACHACA

RHUM

WHISKY

CALVADOS

ARMAGNAC / BAS ARMAGNAC

COGNAC

APERITIVO / VERMOUTH

LIQUEUR

DIGESTIVI

GRAPPE

4 CL

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BIRRE, BIBITE FRESCHE

BIRRE ARTIGIANALI

Les petites mousses Big Mamma style par les copains de la Paname Brewing Company en 25 cl / 50 cl

BIRRE IN BOTTIGLIA

Bières bouteille, 33 cl

BOISSONS FRAÎCHES

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CAFFETTERIA

Tous nos cafés sont disponibles en version déca

caffetteria

Thé & Infusion

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