PIZZERIA POPOLARE – FOOD PIZZERIA POPOLARE – FOOD

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BUONI PRODOTTI, ANTIPASTI

BUONI PRODOTTI, ANTIPASTI

BUONI PRODOTTI

Les produits bruts en direct de nos petits producteurs pour les kiffs en solo ou à plusieurs

Stracciatella fumée

(V)

7

Juste le crémeux de la burrata, à la petite cuillère

Lait

Symphonie de mozzarella

(V)

7

Juteuse mozza di bufala de 125gr, herbes fraîches, filet d'huile d'olive e basta

Lait

Burrata colorata

(V)

13,5*

Énorme burrata de 250gr aux courgettes, aubergines, carottes et céleri, filet d'huile d'olive

Céleri, lait, sulfites

Salame al finocchio

7

Saucisson toscan au fenouil, dalla salumeria Falorni

Culatello con cotenna

9

Le jambon le plus hype de la botte

Bresaola de bœuf Punta d'Anca

8

Bœuf séché légèrement salé assaisonné d'un filet d'huile d'olive et de zestes de citron vert

Antipasti

Don't bread my heart

(V)

9

Croquante bruschetta recouverte d'un trio de tomates bien juteuses - cœur de bœuf, green zebra et ananas -, stracciatella fumée, origan, ail et filet d'huile d'olive

gluten de blé, lait, sulfites

Arancini al ragù di maiale

8

Dodues boulettes frites, farcies de risotto au ragù de cochon et mozza fior di latte, parmigiano râpé on top

céleri, gluten de blé, lait, oeuf

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Primi piatti

Pâtes fraîches faites à la main avec amour tous les matins

Spaghetti alla nerano

(V)

12,5

Déments spaghetti quadrati, crème de courgettes alla scapece, caciocavallo râpé et courgettes jaunes frites on top / supplément stracciatella fumée +3 €

gluten de blé, lait

Paccheri Bradshaw

14,5

Crazy paccheri au ragù de cochon - poitrine et palette -, sauce de tomates San Marzano, sauge frite, laurier et copeaux de parmigiano

céleri, gluten de blé, lait, sulfites

La fameuse pâte à la truffe

(V)

19*

Mafalde fresche, truffe fraîche de saison, crème de truffe noire, mascarpone et petits champignons

gluten de blé, lait

Plat bambini

7,5

Une petite portion de pasta uniquement pour nos cool kids. Pour la salsa du jour, n'hésitez pas à demander à notre squadra.

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Pizza Napoletana

Pizza Napoletana

Vera pizza napoletana al forno a legna

Mammargherita

(V)

11,5

Mozza fior di latte, sauce de tomates San Marzano, parmigiano, basilic

gluten de blé, lait

Margherita Duras

(V)

12,5

Mozza fior di latte, sauce de tomates San Marzano, parmigiano, mozza di bufala, basilic

gluten de blé, lait

Jane the Aubergine

(V)

13,5

Sauce de tomates San Marzano, aubergines frites, ricotta salata, basilic

gluten de blé, lait

Cheesy Kings

(V)

13,5

Ricotta, mozza fior di latte, fromage fontina, parmigiano râpé, oignons rouges confits, miel, éclats de noix de pécan

fruits à coques (noix de pécan), gluten de blé, lait

Peas and love

16*

Crème de petits pois, mozza fior di latte, petits champignons de Paris, jambon cuit aux herbes, olives taggiasche, basilic

gluten de blé, lait

The Truffeman Show

(V)

19*

Ricotta et sauce à la truffe, mozza fior di latte, petits champignons de Paris cuits, truffe fraîche de saison

gluten de blé, lait

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Secondi

Les plats frais du Chef aux bons produits de saison, bons pour le corps, donc bons pour l’âme

Caesar Palace

15

Fraîches feuilles de sucrine, roquette et endive, aiguillettes de poulet frit, radis multicolores, courgettes jaunes, fenouil, amandes

friuits à coque (amandes), lait, poisson, sulfites

Parmigiana di Napoli

(V)

13

Parmigiana bien hot aux aubergines frites, mozza fior di latte gratinée, parmigiano, sauce de tomates San Marzano, basilic

gluten de blé, lait

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Dolci

Dolci

Never say no to a happy ending

Choco clap clap

8,5

Inimitable tarte au chocolat noir et lait, caramel beurre salé, praliné croustillant café et noisette, crème fouettée au mascarpone

Fruit à coque ( noisette), gluten de blé et d'orge , lait , oeufs

Say Cheesecake

8,5

Extra-dose de mascarpone et fromage frais, décadent coulis de fruits rouges

lait, oeuf

Gelati démentes maison

7

Gelato du jour & chantilly (un seul parfum)

fruits à coque (pistache), lait

Gelato alla nocciola del Piemonte

7

Glace aux noisettes du Piémont

fruits à coques (noisettes), lait

Gelato alla fior di latte

7

Crémeuse glace au lait

Lait

Gelato tutto pistacchio

7

Glace à la pistache

fruits à coques (pistaches), lait

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